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■二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店
二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店です。
創業明治33年(1900年）から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。
店内は、昔ながらの木桶がずらり。
これが当店のおいしさの秘密です。
当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。
これからも決して量産することなく、当店の味を守っていける範囲で、
気に入って使って頂ける方々のために、 誠意をもって造っていく所存です。
■お店からのひとこと
- 2016年02月02日
- 竈を新しく!
- 100年以上使っていた竈も限界がきてしまいました。
そこで、新しく耐火煉瓦で築き上げました。
とても素晴らしい竈が完成しました。
職人さんに感謝しおります。
詳細はブログをご覧下さい。
- 2016年01月08日
- 読売新聞に掲載!
- 本日の朝刊に当店の記事が掲載されました。
ご興味のある方はご覧下さい。
とても印象の良い記者の方でしたよ。
- 2016年01月06日
- 新年明けましておめでとうございます。
- 今年のお客様のご多幸をお祈り致します。
そろそろ仕事や小中高校も3学期の始まりかと思います。
申年の今年は活発な年のようです。
いろいろチャレンジしてみるのも良いかもですね。
最後に、当店のご愛顧もよろしくお願い致します。
