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■二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店
二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店です。
創業明治33年(1900年）から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。
店内は、昔ながらの木桶がずらり。
これが当店のおいしさの秘密です。
当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。
これからも決して量産することなく、当店の味を守っていける範囲で、
気に入って使って頂ける方々のために、 誠意をもって造っていく所存です。
長野県で100年続くお店として、長野県知事より「信州の老舗」表彰を頂きました。当店の原料へのこだわり、手作り、無添加で、天然醸造の木樽仕込みであることに評価を頂いたこと、嬉しく思います。今後も変わらぬ味を丹精込めて造っていきます。
１０月 秋本番
朝晩の涼しさが増し虫の合唱が聞こえてきた１０月。秋の味覚を味わえる季節になればいいのですが・・・。
■お店からのひとこと
- 2026年10月15日
- 最終更新日 2026年10月15日(THU)
- 2026年03月20日
- 信州麦みそ甘口 完売御礼
- 長い間ご愛顧を賜りました「信州麦みそ甘口」ですが、
本日完売となりました。
ご愛顧を頂きましたお客様に厚く御礼申し上げます。
再販の見通しは現在ございませんが、いつか再販できたらと考えております。
他の魅力的な味噌が多種ございますので、そちらの味噌をお試し頂ければ幸いです。
本当にありがとうございました。
- 2026年03月06日
- 値上げのお願い
- 本日「信州玉造りみそ」の価格変更をさせて頂きました。
信州手造り無添加醬油
信州極上白みそ
田舎の味みそ
信州玉造りみそ
以上の品目を物価高の影響での原料の高騰、梱包資材の値上がりにて値上げさせて頂きました。
尚、「あづみ野の味みそ」は今回は値上げは見送りさせて頂きました。
ご理解ご了承のほど、宜しくお願い致します。
