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■二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店
二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店です。
創業明治33年(1900年）から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。
店内は、昔ながらの木桶がずらり。
これが当店のおいしさの秘密です。
当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。
これからも決して量産することなく、当店の味を守っていける範囲で、
気に入って使って頂ける方々のために、 誠意をもって造っていく所存です。
長野県で100年続くお店として、長野県知事より「信州の老舗」表彰を頂きました。当店の原料へのこだわり、手作り、無添加で、天然醸造の木樽仕込みであることに評価を頂いたこと、嬉しく思います。今後も変わらぬ味を丹精込めて造っていきます。
１２月 厳冬より暖冬
毎年平地では降雪が少なくなってきました。地球温暖化の影響でしょう。信州で蜜柑栽培って事になるのでは。br />
■お店からのひとこと
- 2019年12月18日
- 2019年12月18日(水)
- 2019年10月23日
- 台風災害による交通網復旧状況
- 台風19号の災害により交通網が混乱しておりましたが、復旧作業が順調に進み配送業務も配送先の交通状況さえ整っていれば、日時指定可能な状況となってきました。大変ご迷惑をお掛け致しました。
今後ともよろしくお願い致します。
- 2019年10月14日
- 台風19号の影響
- 長野県は未曾有の大被害を受けてしまいました。
各地普及に向けて頑張っております。
当店は幸いにして被害を避ける事が出来ました。
しかしながら、交通網の寸断が多方面に影響を及ぼしております。
ご注文頂いた商品の到着にも影響がでております。
配送日時の指定は普及作業の進捗状況によりますが、暫くの間お受けできませんので、ご注文の際は指定無しでお願い致します。
宜しくお願い致します。
