二年熟成のみそ玉味噌なら無添加・国産原料の丸山味噌醤油醸造店

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二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店

二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店です。
創業明治33年(1900年)から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。
店内は、昔ながらの木桶がずらり。
これが当店のおいしさの秘密です。

店内の様子
優秀な成績を収めております

当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。
これからも決して量産することなく、当店の味を守っていける範囲で、 気に入って使って頂ける方々のために、 誠意をもって造っていく所存です。

9月 まだまだ暑い日々 
信州でもまだ暑い日々が続いております。温暖化の影響でしょうか?味噌・醤油も活発に発酵していますよ。

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2011年11月21日

すっかりX’mas

イルデコされたX’masツリー発見!街はもうX’mas一色なんだと実…     


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2011年10月09日

江戸川区民祭

今まさに盛大に江戸川区民祭が繰り広げられています。私は物産…     

お店からのひとこと

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2016年02月02日
竈を新しく!
100年以上使っていた竈も限界がきてしまいました。
そこで、新しく耐火煉瓦で築き上げました。
とても素晴らしい竈が完成しました。
職人さんに感謝しおります。
詳細はブログをご覧下さい。
2016年01月08日
読売新聞に掲載!
本日の朝刊に当店の記事が掲載されました。
ご興味のある方はご覧下さい。
とても印象の良い記者の方でしたよ。
2016年01月06日
新年明けましておめでとうございます。
今年のお客様のご多幸をお祈り致します。
そろそろ仕事や小中高校も3学期の始まりかと思います。
申年の今年は活発な年のようです。
いろいろチャレンジしてみるのも良いかもですね。
最後に、当店のご愛顧もよろしくお願い致します。

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商品カテゴリー

天然醸造の無添加味噌
無添加丸大豆醤油
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営業カレンダー

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※赤字は休業日です