信州玉造りみそ
商品コード: M103005~M103040

信州玉造りみそ

500g 袋詰: 530 円
800g ご贈答用樽詰: 1,160 円
1kg 袋詰: 1,060 円
4kg 箱詰: 4,240 円
長野県産の大粒大豆とコシヒカリ米を100%使用した昔ながらの「味噌玉」による玉造り味噌です。
「玉造り味噌」とは、蒸した大豆を丸い玉にして自然の中にある天然酵母菌を付着させ、
その菌の力によって味噌を発酵させるという、 昔ながらの作り方です。
二年熟成させた甘口の芳醇な香りとまろやかな味わいをご堪能ください。

原材料:
 米(長野県産)
 大豆(長野県産)
 食塩(鳴門産)
麹歩合:10割
塩分:11.7% 甘 -○--- 辛
賞味期限:12ヶ月
販売価格(税込): 530~4,240
ポイント: 26~212 Pt
関連カテゴリ:

無添加・天然醸造の味噌

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