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あづみ野の味みそ

あづみ野の味みそ

販売価格(税込): 1,200~9,600
原料にとことんこだわった特別厳選仕込み二年味噌です。口当たりもまろやかな甘口味噌ですので、味噌汁はもちろんどんなお料理にも合う万能味噌です。
信州玉造りみそ

信州玉造りみそ

販売価格(税込): 530~4,240
昔ながらの「味噌玉」による玉造り味噌です。二年じっくり熟成させた、甘口の芳醇な香りとまろやかな味わいをご堪能ください。
田舎の味みそ

田舎の味みそ

販売価格(税込): 380~3,040
甘さ控えめで田舎風のさっぱりした口当たりが特徴の味噌です。
豚汁などの具沢山の汁物に、またきゅうりなどに直接つけてお召し上がりください。
信州極上白みそ
  • オススメ

信州極上白みそ

販売価格(税込): 460~3,680
長野県産大豆と米を100%使用した山吹色に輝く信州淡色味噌です。多くの支持を頂いているこの信州極上みその色・味・香りをお楽しみ下さい。
信州麦みそ甘口

信州麦みそ甘口

販売価格(税込): 830~6,640
厳選された長野産大豆と米、富山産大麦、鳴門産天然海水塩を使用した信州独特の麦味噌です。独特な麦麹の甘さが魅力です。是非ご賞味ください。
信州麦みそ
  • 残りわずか

信州麦みそ

販売価格(税込): 600~4,800
信州独特な麦麹を控えめにした無添加の麦味噌で、あっさりとした口当たりの一品です。
信州減塩みそ

信州減塩みそ

販売価格(税込): 920~7,360
塩分が気になる方へお勧めの一品です。
通常、味噌の塩分は12%前後が標準となっておりますが、このお味噌は7~8%と、塩分控えめなお味噌となっております。
麹歩合を12割と甘口にしてありますので、口当たりの良い美味しいお味噌です。
原料は長野県安曇野産の無農薬で栽培した大豆、お米を使用しております。
信州の手造り無添加醤油 「濃口」

信州の手造り無添加醤油 「濃口」

販売価格(税込): 230~750
伝統を受け継いだ100年余年の職人技によってすべて手造りで作り上げ、 1年間じっくりと創業以来使い続けている木樽にて天然熟成させました。当店自慢の「濃口しょうゆ」です。
野菜や魚、肉と素材の旨味を損ねる事なく引き出してくれます。
信州の手造り無添加醤油 「淡口」

信州の手造り無添加醤油 「淡口」

販売価格(税込): 230~750
国産原料100%、当店自慢の「淡口しょうゆ」です。
伝統を受け継いだ100余年の職人技によってすべて手造りで作り上げ、 1年間じっくりと創業以来使い続けている木樽にて天然熟成させました。
野菜や魚、肉と素材の旨味を損ねる事なく引き出してくれます。
無農薬原料醤油 濃口 匠味(たくみ)

無農薬原料醤油 濃口 匠味(たくみ)

販売価格(税込): 590
無農薬の厳選された特別な原料をじっくりと一年間天然で熟成させた特別な醤油です。300ml ビン入りです。
無農薬原料醤油 淡口 極味(きわみ)

無農薬原料醤油 淡口 極味(きわみ)

販売価格(税込): 590
無農薬の厳選された特別な原料をじっくりと一年間天然で熟成させた特別な醤油です。300ml ビン入りです。
黒豆しょうゆ

黒豆しょうゆ

販売価格(税込): 1,180
豆は大豆イソフラボン、ポリフェノールたっぷりの信濃黒豆を皮つきのまま使用し、 小麦は長野県産シラネ小麦、塩は沖縄久米島の海洋深層水塩の使用で、 ビタミン・ミネラル豊富な健康的なおいしいお醤油を造りました。
ちょっと一味旨い醤油です。
無添加手造り醤油 「しょうゆセット」

無添加手造り醤油 「しょうゆセット」

販売価格(税込): 2,260~4,510
伝統を受け継いだ10余年の変わらぬ職人技によってすべて手造りで作り上げ、 1年間じっくりと創業以来使い続けている木樽にて天然熟成させました。
当店自慢の「しょうゆ」の詰め合わせです。
【ご贈答用】 無添加手造り醤油 「しょうゆセット」

【ご贈答用】 無添加手造り醤油 「しょうゆセット」

販売価格(税込): 2,620~4,870
伝統を受け継いだ10余年の変わらぬ職人技によってすべて手造りで作り上げ、 1年間じっくりと創業以来使い続けている木樽にて天然熟成させました。
当店自慢の「しょうゆ」の詰め合わせです。
信州厳選特別仕込みしょうゆセット

信州厳選特別仕込みしょうゆセット

販売価格(税込): 2,680
伝統を受け継いだ10余年の変わらぬ職人技によってすべて手造りで作り上げ、 1年間じっくりと創業以来使い続けている木樽にて天然熟成させました。
当店自慢の「しょうゆ」の詰め合わせです。