■二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店
二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店です。
創業明治33年(1900年)から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。
店内は、昔ながらの木桶がずらり。
これが当店のおいしさの秘密です。

当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。
これからも決して量産することなく、当店の味を守っていける範囲で、
気に入って使って頂ける方々のために、 誠意をもって造っていく所存です。
長野県で100年続くお店として、長野県知事より「信州の老舗」表彰を頂きました。当店の原料へのこだわり、手作り、無添加で、天然醸造の木樽仕込みであることに評価を頂いたこと、嬉しく思います。今後も変わらぬ味を丹精込めて造っていきます。
2月 厳冬へ
今年も朝晩の冷え込みが厳しい冬となっています。雪は例年並みでしょうか。北アルプス連峰の恩恵かもです。
- 2026年02月13日
- 最終更新日 2026年02月13日(FRI)
- 2026年02月12日
- 無添加醤油1L完売御礼
- 毎度丸山味噌醬油醸造店をご愛顧いただきありがとうございます。
この度「信州手造り無添加醬油1L」完売となりました。
皆様にご愛顧いただき誠にありがとうございました。
今後も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い致します。
- 2026年01月22日
- 信州麦みそ甘口 残り僅か
- 毎度ご愛顧いただきありがとうございます。
信州麦みそ甘口が残り僅かとなりました。
残り 37袋 です。
再販の予定はありませんので、今のうちにお買いだめ頂けると幸いです。
宜しくお願い致します。








