archive of the category 雑記

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28 7月

Posted by maru_yama

芸術って —- 常人の理解の壁を超えた先にあるのではないのか…それが芸術なんですね〜多分。

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20 7月

Posted by maru_yama

安曇野の朝 —- 静かな気配!これから暑く多忙な生活時間までのひと時の安らぎかな?

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2 7月

Posted by maru_yama

まだ自然豊か! —- 庭の木に渡り鳥かな?見慣れない鳥を発見!まだまだ自然豊かな安曇野ですよ。

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8 6月

Posted by maru_yama

再会! —- 庭先で蜥蜴に1年振りの再会です。信州では「かなへび」と呼んでます。蜥蜴なのに蛇?正式名は??

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27 4月

Posted by maru_yama

パズル —- かなり手強いパズルでした(汗)でも可愛いですよね(笑)トトロ。

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10 4月

Posted by maru_yama

大豆と小麦 —- これが醤油の麹です。これを塩水に入れて1年木樽で熟成させると香りと旨味の溢れる醤油の完成です。

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1 4月

Posted by maru_yama

しょうゆの麹 —- 今、醤油の麹造りの真っ最中です。麹室の中は麹でいっぱい!温度管理は炭火です。これが結構辛い仕事なんですよ。

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26 2月

Posted by maru_yama

ワンピース —- 完成しました。眠気防止には最適な暇潰しグッズですね。熱中し過ぎてしまうのが、ちょっとヤバいかな。

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16 2月

Posted by maru_yama

ジグソーパズル第3弾 —- ワンピースのボア・ハンコック! このキャラが1番! 醤油麹造りは夜の温度管理が大切です。寝ないようにジグソーパズルで暇潰し。

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9 2月

Posted by maru_yama

今年の大寒波 —- 久々の氷柱が出来ました。長野県はまだ大雪警報がちょくちょく出ます。春は遠いのかなぁ?

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