25 4月
Posted by maruyama
寝れない日々・・・。テレビのCMが納得 ハマるとやばいですよ。
month archive for 4月 2010
スポーツの春開幕！
18 4月
Posted by maruyama
ついに春蘭満。 スポーツの春がやってきました。私の草野球所属チームは本日開幕戦でした。 結果はともかく・・・・。久しぶりの運動はすがすがしいものでした。 １つの白球をチーム全員で追う団結感っていいですよね～～～ 個人白球追いもシーズンを迎えてますので、そろそろそちらもデビュー間近かもしれません。
今スローフードが人気！
11 4月
Posted by maruyama
皆さんは日本を代表するスローフードをご存じですか？ 味噌を個人で仕込むのは今や普通になってきましたね。 今人気は「醤油」です。 今年はすでに１００樽以上の麹を造りました。 当店でしょうゆの麹を造りますので、ご自宅で熟成させて下さい。 仕込み方や搾りは専門の方をご紹介致します。 「マイしょうゆ」の時代が今やってきています。
黒豆のお味噌ってご存知？
4 4月
Posted by maruyama
全国でも２社くらいしか造っていない「黒豆みそ」を知っていますか 黒豆の甘さ・旨さを醸し出した最高級の味噌です お値段はちょっと高めの富裕層向けかもしれませんが、食の健康を考える方なら是非お勧めします アントシアニンやポリフェノールは多量に含んだ「黒豆みそ」健康のための食生活には欠かせない一品になると思います